Câu hỏi: Chúng ta liệu có nên thay thế hoàn toàn các biện pháp trồng bằng đất thành các biện pháp thủy canh hay không?

Thân Quốc An Hạ Các câu hỏi chưa được trả lời của tôi:

Chào Ngân,
Hiện tại Thủy canh được xem là một biện pháp trồng trọt an toàn, phù hợp với nhiều điều kiện kinh tế xã hội, đặc biệt là đô thị nơi có diện tích đất trồng hạn chế. Nhờ kiểm soát được lượng dinh dưỡng và các điều kiện phát triển của cây nên có thể trồng được nhiều vụ, trồng trái vụ…
Tuy vậy, việc canh tác bằng biện pháp này không hề đơn giản như chúng ta nghĩ: Đòi hỏi người trồng phải nghiên cứu, am hiểu về từng loại cây cần những lượng dinh dưỡng khác nhau (tránh quá liều), kỹ thuật trồng cũng không phải dễ và các sản phẩm thủy canh đòi hỏi việc bảo quản cũng không đơn giản vì cây sống trong nước nên khi thu hoạch rất mau héo (do lượng nước giảm mạnh)…
Ngoài ra, chi phí đầu tư ban đầu rất tốn kém, chỉ thích hợp với một số đối tượng cây trồng, đặc biệt là rau và một số loại củ quả nhất định. Còn đối với các cây công nghiệp (tiêu, điều, cà phê…) cây ăn trái (mít, ổi, xoài…) thì thủy canh là biện pháp gần như chưa thể thực hiện.
Tóm lại, biện pháp trồng bằng đất vẫn đang là biện pháp trồng trọt chủ yếu không chỉ ở nước ta mà ở hầu hết các quốc gia trên thế giới.
Chân thành cám ơn câu hỏi của em